Smaczne, smaczne:
Mieszkańcy Irianu Zachodniego, czyli indonezyjskiej części Nowej Gwinei coraz głośniej domagają się oderwania od Indonezji i przyłączenia do Papui-Nowej Gwinei, państwa obejmującego wschodnią część wyspy. Co prawda na Nowej Gwinei nie doszło jeszcze do ludobójstwa, jakie miało miejsce we wschodnim Timorze, ale indonezyjska armia i bojówki bardzo chętnie i skutecznie pacyfikują niepokorne rejony. Zdaniem niektórych w indonezyjskiej części wyspy w walkach z islamskimi bojówkami i wojskami rządowymi…
Dużo dla wyjaśnienia tajemnic Ironbottom Sound zrobił oceanograf dr Robert Ballard, znany z odkrycia wraku Titanica. Jest tam kilka baz dla płetwonurków, ale że nie dysponują klimatyzowanymi hotelami ani dobrze zaopatrzonymi barami, zaglądają tu wyłącznie prawdziwi miłośnicy nurkowania. Polaków tam nie uświadczy.
W nowoczesnych czasach wzmożenie ilości chorób zwiększa się każdego dnia. Do grona trudnych chorób wolno zakwalifikować autyzm. Osoby, które ujął autyzm, mają trudność z jego leczeniem, albowiem koszt leczenia jest olbrzymi. Na całe szczęście powstają liczne fundacje, pozyskujące kapitał dla rodzin, które dotknęła ta choroba. Autyzm wywołuje problemy z rozwojem całego organizmu, z tej przyczyny podjęcie terapii należy do potrzebnych decyzji, nieraz zależnych kondycją finansową najbliższej rodziny.…
Niedawno robiłam smaczne ciastka, precelki, według sprawdzonego przepisu. Jest łatwy i prosty w wykonaniu. Może też spróbujesz? Potrzebne będą: 50 dag mąki, 15 dag margaryny, 6 dag drożdży, 1 jajko, 2 żółtka, 1/8 l śmietany, 15 dag cukru, skórka cytrynowa,1/2 jaja do smarowania ciasta, 5 dag maku do posypania tłuszcz do formy. Mąkę przesiać na stolnicą, posiekać z margaryną, dodać drożdże, jajo, żółtka, śmietanę, cukier, wszystko razem wymieszać, a następnie zagnieść (jak kruche ciasto). Wyrabiać…
Czasem trzeba być wobec dzieci stanowczym, ale nie ma u nas gróźb typu: „Jak czegoś nie zrobisz, to masz zakaz używania komputera" - mówi Grzegorz. -Dla zapewnienia dobrej atmosfery w rodzinie wszystkie problemy rozwiązujemy na bieżąco - dorzuca Katarzyna. - Każdy konflikt między dwoma osobami wpływa na całą rodzinę, więc inni się domagają, by go szybko wyjaśnić. Rodzina angażuje się też w życie lokalnej społeczności. Zanim urodziła się Laura, prowadzili poradnię życia rodzinnego przy parafii.…
Dziecko prosiło o naleśniki na kolację. Zawsze robiła je ukochana Niania, a kiedy wyjechała na wakacje, zadanie dotyczące przyrządzenia naleśników spadło na mnie. No i wstyd się przyznać, ale nie wyszły. Były twarde, gumowate, nie nadawały się do jedzenia. Pierwsza próba nieudana, poleciały do kosza. Znalazłam w necie przepisy na naleśniki, i teraz wszystko było w porządku. Córka kilka razy prosiła o dokładkę.
Pierożki z jagodami i twarogiem. Przyrządza się je w ten sam sposób, tylko do owoców trzeba domieszać białego sera, w proporcji 35 dag jagód — 25 dag sera. Pierożki można odgrzewać na parze, w osolonej wrzącej wodzie albo na tłuszczu na patelni. Niektórzy bardzo lubią je właśnie przysmażane. Makaron z jagodami. 20 dag makaronu (krajanki), 20 dag białego sera słodkiego pokruszonego lub twarożku, 25 dag jagód (czarne lub borówki albo owoce dzikiego bzu, jeżyn, mirabelek i in., 5 dag masła, sól, cukier.…
Te surowce, które zawierają karoteny i to w większych ilościach, a mają je prawie wszystkie warzywa i owoce ciemnozielone (szczaw, koperek, dziki czosnek i szczypiorek, arcydzięgiel i in.) oraz pomidorowoczerwone (jarzębina, róże, głóg, porzeczki, jeżyny, morele, marchew itd.) należy albo konserwować w ciemnym opakowaniu (szkle), albo owijać w czarny papier, albo trzymać tam, gdzie nie dochodzi światło. Chłodne pomieszczenie nie dopuszcza do zbyt szybkiego zachodzenia procesów biologicznych…
Dzięki garbnikom i innym związkom suszone czarne jagody oraz sok jagodowy są specjalnie cenione w lecznictwie. Co prawda jedni twierdzą, że w czernicach jest zaledwie 2—3 g garbników w 1 kg, inni że aż 7 g, a jeszcze inni, że w ogóle tego składnika w czernicach nie ma. Tymczasem prof. dr Wiesław Grochowski, autor wydawanej trzykrotnie książki Jadalne owoce leśne zapewnia na podstawie analiz, przeprowadzanych w pracowni chemicznej Zakładu Ubocznej Produkcji Leśnej Instytutu Badawczego Leśnictwa…
Skąd się biorą krostki po depilacji nóg? Często usuwam włoski z nóg maszynką do golenia. Od jakiegoś czasu po zabiegu zostają czerwone kropki, które z czasem zmieniają się w krostki. Dlaczego tak się dzieje i jak temu zapobiec? Takie krostki, czasem nawet ropne wypryski mogą pojawić się i po użyciu zwykłej golarki do nóg, i depilatora elektrycznego. Ostrza maszynki, jak i tarcze urządzenia mogą bowiem naruszyć wierzchnią warstwę naskórka, tworząc mikrouszkodzenia. Gdy do takiej ranki wnikną bakterie,…
